#당근라떼 만드는 법 #당근요리 #당근라떼활용법 #당근 #당근 맛있게 먹는 법
요즘 당근요리 많이 만들어 먹는데요. 떨어지지 않게 당근 라페를 만들어서 샐러드에 곁들여 먹어요. 당근이 몸에 좋다는 건 알지만 자주 안 먹어서 샌드위치, 샐러드, 김밥에 넣어 자주 먹을 수 있어서 당근 라페를 만들어 먹는 걸 좋아해요. *당근 라페 당근 2개, 소금 1작은술, 올리브오일 3개, 홀그레인 머스타드, 알룰로스, 식초 또는 레몬즙 0.5개 당근은 깨끗이 씻어서 야채 필러를 이용해서 간편하게 만들었어요. 손으로 돌려서 야채 필러를 쓰는 홈쇼핑 제품인데 제가 써보니 당근 라페를 만들 때 두께가 제일 좋았어요. 식감도 좋아요. 홀그레인 머스타드, 올리브오일, 알룰로스를 넣고 섞어요. 소금에 살짝 절인 당근의 식감이 정말 좋아요. 그리고 파슬리가루 듬뿍~ 당근 4개 분량으로 만들었어요. 이렇게 만든 당근 라페는 매일 아침 샐러드에 얹어먹고 김밥에도 넣어먹습니다.
탄수화물을 먹기 전에 당근 라페를 살짝 먹으면 좋습니다.
당근 랩은 미리 만들어두면 유용합니다.
여러 가지 방법으로 활용할 수 있습니다.
오늘도 감사합니다.