친구와 함께 이 곳을 방문한 것은 이번이 세 번째입니다.
제가 자신있게 다녀온 곳은 독산역 근처 맛집 계부심 입니다.
독산역 직장인들뿐만 아니라 가디역에서도 유명한 숯불닭갈비 전문점입니다.
독산역 2번출구에서 도보로 100m거리에 있어 방문하기 편리합니다.
바 분위기에 옛날 맛이 나는 숯불닭갈비 전문점이에요!
얼마 전 독산역에서 일하는 친구가 이 곳을 알려줬어요. 사실 독산역에는 맛있는 식당이 많지 않지만 회사 회식으로 자주 가는 곳은 여기뿐이라고 한다.
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독산역 2번출구 앞에 10년동안 숯불닭갈비로 유명한 곳이었습니다.
참숯불닭갈비라고 했는데 계부심으로 이름을 바꿨다고 하네요. 특히 숯불닭갈비가 자랑인 곳이라 안심하고 드실 수 있어요!
술안주로 딱 좋기 때문에 간단히 한잔하거나 대기업 회식으로 와서 메뉴 다 먹어도 너무 좋아요!
기본 메뉴에는 두 가지 소스, 소금에 절인 야채 구이, 와사비 표고버섯, 계란찜, 단무지, 마늘이 나온다.
닭갈비 구이를 먹을 때 구운마늘도 함께 먹을 수 있어요!
명나물과 와사비 표고버섯은 제가 가장 좋아하는 고기 반찬이에요.
숯불닭갈비(소금1/양념구이1) – 12,000원 기본 숯불구이 닭허벅지살구이 닭목살구이(소금/양념구이1) – 14,000원 총 3인분 주문했는데 양이 푸짐하고 밥도 포함되어 있어요 케이크, 꼬리 고추, 방울토마토, 버섯. 나와서 같이 먹어도 됩니다.
닭목!
닭목살은 처음 먹어봤는데 정말 부드럽고 맛있는 식감이에요!
소금구이 치킨은 국내산이라 신선해서 더 좋았어요!
양념보다는 소금을 적극 추천드려요!
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숯불 그릴이 타는 것을 방지하려면 자주 뒤집어 주어야 합니다.
앞으로는 닭목살이 타지 않도록 숯불에 구우면서 닭목을 자주 뒤집어 주어야 합니다.
제인은 타지 않도록 아주 부드럽게 요리했습니다.
숯불에 구운 닭갈비의 맛있는 조합인 청국장은 주문과 동시에 제공되는데, 들어서는 순간부터 벌써 맛있는 냄새가 풍긴다.
공기밥을 연상케 하는 청국장을 곁들여 노릇노릇하게 구운 닭갈비는 담백하고 담백하다.
쫄깃하고 부드러워서 숯불향이 많이 나고, 식감이 너무 맛있어서 배불러도 계속 먹더라구요. 숯불닭갈비와 감성포차 분위기에 술이 마시고 싶어지네요!
그날 우리는 소맥과 함께 상큼한 음료를 마셨다.
ㅎㅎ 숯불치킨이 최근 음료안주 중 최고라고 칭찬을 많이 받았어요!
독산역 맛집으로 인정받은 치즈퐁듀 – 5,000원 치즈귀신들을 위한 모짜렐라치즈퐁듀도 주문했는데, 무엇을 올려도 정말 환상의 조합이에요!
치즈퐁듀를 추가하고 그릴에 올려 모짜렐라치즈에 담근 후 매콤한 소스를 얹어주면 구운치킨 완성!
여러분, 이건 꼭 드세요!
세상에서 제일 맛있는 음식 ㅜㅜ 직원분이 추천해주신 닭갈비 소금구이는 정말 중독성이 강했어요. 매콤한 양념소스는 정말 매콤한데, 완전 입맛을 돋우는 맛있는 매운맛이 있어요. 기름팬에 마늘과 떡을 넣고 노릇노릇해질 때까지 고소하게 볶아주세요!
하 이정도면 저는 미식가라고 인정할 수 있겠네요!
구운 떡과 마늘이 너무 맛있어서 치즈퐁듀와 매콤한 소스에 찍어먹으면 살이 찐다!
완전히 승인되었습니다!
마지막으로 양념 닭갈비를 새 접시에 갈아서 다시 구워주세요. 양념이 더 많이 탈 수 있으니 더 노력하셔야겠죠?!
그런데 사실 살짝 탈 때까지 구우면 제일 맛있어요 ㅎㅎ 저는 소금과 양념을 곁들인 닭갈비를 주문했습니다.
양념도 맛있었는데 소금으로 주문해서 매콤한 양념소스에 찍어먹었는데 너무 맛있어서 소금으로 굽는 것도 추천드려요!
양념이 너무 맛있어서 고기조미료 전문가들에게만 추천드려요!
독산역 숯불구이 치킨에 특살살과 다양한 안주까지!
술을 연상시키는 분위기의 독산역 근처 맛집 계부심 꼭 가보세요!
단체 모임 장소로도 적극 추천합니다.
독산역 계부심장 수색 서울시 금천구 가산디지털1로 1 루벤스밸리 106호 영업시간 : 17:00~22:30 (매주 일요일 휴무) 연락처 : 0507-1431-8291 예약, 포장, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 남/여 화장실 분리, 단체 예약 가능 주차 가능 무료 더루벤스밸리 건물 지하주차장 이용 / 더루벤스밸리 계부심 106호 고가 아래 공영주차장 이용, 서울시 금천구 가산디지털1로 1 #독산역 바 #독산 맛집 #가산동 맛집 #가산동 바 #독산역 디너 디너 #독산 디너 장소 추천