안녕하세요 여러분, 미리 메리 크리스마스를 보내세요. 오늘은 조금… 일기같은 리뷰입니다.
11월 23일 어느날, 생일파티에서 ♡초콜릿케이크♡가 마음에 들어서 호텔케이크를 구매하기로 했어요.
서울 중구 소공동 롯데호텔서울델리카 한스 보러가기 케이크 : 시즌&스페셜2023.11. 방문하다
먼저, 네이버를 통해 입금 확인을 하시면 예약이 가능합니다.
(지금은 크리스마스 시즌 케이크만 하는 것 같죠?) 최소 2일 전에는 예약이 필수입니다.
10월 31일 예약시 가장 빠른 픽업일은 11월 2일 입니다.
흠?
초코토르테 정가는 65,000원 입니다.
예약하시면 5% 할인 적용 후 61,750원 입니다.
네이버페이로 결제할 수 있어서 좋았어요. 지금까지 열심히 모았는데… 네이버 포인트 추가해서 구매했는데, 가격이 더 저렴해진 느낌이 들었습니다.
내 기준에서 가장 비싼 건 투썸스트로베리다.
그런데..이런 사치..!
뭐 크리스마스에만 나오는 것들은 요즘 10만원도 말도 안 되는 일이잖아요,,
델리카한스 초콜릿 토르테 디자인이 변경되었습니다.
왼쪽이 예전 것, 오른쪽이 현재의 것입니다.
예전에는 벽처럼 초콜릿으로 둘러싸여 있었는데 지금은 위에 초콜릿이 도금된 디자인으로 바뀌었습니다.
예전에는 자르고 먹기가 불편했을텐데, 지금의 디자인은 양초를 어디에 놓을까요?!
?!
?!
? ㅡㅡ;인내심을 가지세요.
이름을 대고 소공동 롯데호텔서울 1층 델리카한스로 마중 나갔습니다.
롯데호텔서울델리카 서울특별시 중구 을지로 30 예약시 쇼핑백도 함께 결제 가능했어요. 아니 근데 저 바다진주 쇼핑백이 2000원이거든요;; 가격이 비싸서 구매할 수밖에 없었습니다.
그리고 직원분이 케이크 밑바닥이라고 하더군요. 특별히 고정한 부분이 없으니 조심해서 들고 다녀야 한다고 하는데… 다행히 퇴근길 지옥열차에서 집어들었고 흔들리지 않고 잘 버텨주었습니다.
룰루랄라 신나는 언박싱타임~ 칼과 양초, 성냥이 들어있는 가방도 따로 주셨어요. 나이는 구체적으로 묻지 않고 긴 캔들 10개와 짧은 캔들 10개를 주었습니다.
그런데 그렇게 많은 양초를 줘도… 쉽게 꽂을 수 없었어요. 지름은 17.5cm로 2호 케이크 사이즈와 비슷합니다.
디자인 중 초콜릿 부분을 최대한 신경써서 장식했습니다.
초콜릿이 굳기 전에 주걱 등으로 디테일을 더한 것 같습니다.
위에 금가루가 묻어있습니다.
예쁜지는 모르겠습니다.
약간 산맥과 비슷해요. 그런데 초콜렛이 저렇게 올라가서 초를 넣을 수가 없었어요; 결국… 스테인리스 젓가락을 뜨거운 물에 데워 초콜릿에 구멍을 뚫었습니다.
이게 뭔가요? ㅡㅡ 짜증나네요. 짜증난다.
그런데 막상 넣어보니 너무 귀여워서 참았습니다.
캔들은 교보문고에서 만나보실 수 있습니다.
구입했다.
생일 축하 행사에 고양이가 침입했습니다.
“네가 파티를 하든 안 하든 난 누워 있을 거야.” 델리카한스 초코 토르테 맛 리뷰 누가색 초콜릿은 화이트 초콜릿 맛이 났습니다.
꺼내보니 생크림이 잘 발려져 있었어요. 하얀 생크림 안의 시트는 촉촉한 초코 시트였어요. 그리고 초콜렛 버터 크림과 오렌지 껍질이 듬뿍 들어있습니다.
전체적으로 푹신한 느낌은 아니었지만, 쉬폰케이크처럼 완전히 부드럽고 촉촉한 느낌은 아니었습니다.
시트는 촉촉한데 크림이 버터크림이라 적당한 질감이 있었어요. 너무 달지는 않았어요. 그것은 좋았다.
우유와 먹으면 맛있을 것 같아 우유를 샀는데, 거의 과일향이 나서 우유와는 잘 어울리지 않았어요. 달지 않은 와인과 함께하니 더 맛있었어요. 아 그런데 과일링 시리얼을 좋아하시는 분들은 우유와 함께 드시면 좋을 것 같아요. 더 좋아할지도… ..? 아마도… 토르테라는 단어를 몰라서 그냥 초코케이크인 줄 알고 샀는데 알고보니 자허 토르테라고 하더군요… 초코케이크에 살구잼을 발라 만든 디저트가 있었어요 . 그것도 모르고 말린 과일이 왜 이렇게 많아요?? 내가 해냈어!
바보!
ㅎㅎ 단면을 보면 엄청난 양이 들어있는 걸 알 수 있죠. 먹어보니 오렌지보다는 살구에 가까운 느낌이었습니다.
건포도 싫어!
!
일종의 과일이었는데 나름대로 맛있게 먹었어요. 크림이 들어있어서 촉촉해졌고, 말린 과일을 씹는 느낌이라기보다는 작은 과일조각 같은 느낌이 더 좋았어요. 요약하자면… 초콜릿을 좋아하고 초코케이크를 찾으신다면 추천드려요. 과일향이 풍부하고 적당히 달콤한 케이크를 찾으신다면 델리카한스보다는 한스를 추천드려요. 오히려 더 좋습니다.
^,.^;; 그게 다야.